Description
Le vinaigre de pulpe de fruit de figue A l’Olivier présente des tonalités douces, sucrées et subtiles. Il sutilisera pour déglacer des viandes blanches, des foies gras ou en mélange dans le jus de cuisson de figues rôties. On pourra également se servir de ce vinaigre A l’Olivier pour assaisonner des salades de caractère accompagnées de magret de canard, de…
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