Description
Le Sumac Le Comptoir Africain est une épice très subtile, acide et citronnée. Cette épice provient des baies d’un arbuste touffu, le rhus coriara, qui pousse principalement en Sicile et dans le sud de l’Itale. Le Sumac est très utilisée dans la cuisine du Moyen Orient. Le Sumac peut être utilisé dans absolument tous vos plats ! Il assaisonnera à la perfection brochettes d’agneau ainsi que…
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