Setter Rosso Roma DOC 2024 – L’Olivella

Description

Le Settere Rosso Roma DOC 2024 de L’Olivella est un vin rouge du Latium moderne et équilibré, issu de l’assemblage de Montepulciano et de Cesanese. Cet assemblage allie structure, souplesse et une fraîcheur vive qui rend la dégustation dynamique et agréable. Au nez, il évoque les fruits rouges mûrs et les épices douces, tandis qu’en bouche, il révèle une belle ampleur, des tanins soyeux et une finale nette qui lui confère une grande polyvalence à table. Son format de 0,75 L est idéal avec les pâtes à la sauce bolognaise, les viandes blanches et rouges, la charcuterie et les fromages à pâte mi-affinée. Servir entre 16 et 18 °C. Un vin rouge de Rome DOC au profil convivial et structuré, conçu pour accompagner une cuisine équilibrée et de caractère.