Description
Il set speciale per l’Asia comprende un coltello da chef tradizionale cinese e un coltello per tagliare della gamma Zwilling Pro. I coltelli sono perfettamente bilanciati, si adattano bene alla mano e hanno un’esclusiva lama a forma di cuneo per affettare in modo facile e sicuro. La Serie Pro introduce anche una forma migliorata della guardia che non solo serve a proteggere efficacemente le dita, ma fornisce anche un solido sostegno alle dita e bilancia l’intero coltello per rendere l’uso dei coltelli più confortevole e, soprattutto, più sicuro. La forma affusolata consente inoltre di controllare meglio l’azione di affettatura e di affilare completamente il coltello. Apprezzerete il design tradizionale del coltello con codolo pieno e 3 robusti rivetti.
Specifiche:
- Set di 2 coltelli asiatici
- Impugnatura sintetica ergonomica e antiscivolo
- Acciaio speciale prodotto per ZWILLING J. A. Henckels
- Lama FRIODUR®, temperata per congelamento
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiato da un unico pezzo
- Durezza circa 57 HRC scala Rockwell
- Affilatura e lucidatura manuale
- Controllo laser della lama
- I coltelli possono essere lavati in lavastoviglie, ma si consiglia di lavarli a mano
Contenuto del set:
- Coltello da cuoco cinese, lunghezza lama 18 cm
- Tritatutto, lunghezza lama 16 cm
| Tipo di prodotto: | Mannaia |
|---|---|
| Colore: | Nero |
| Materiale: | Acciaio |
| Pz. in un set: | 2 pz. |
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