Description
Râpe fine à épices et agrumes Microplane
Cette râpe fine professionnelle de la collection Gourmet Microplane est idéale pour râper finement les épices, le citron, la lime, la cannelle, le gingembre, les clous de girofles, le chocolat, les fromage à pâte dure, l’ail, les orange, les noix, … Parfaite pour ajouter LA touche qui relèvera vos recettes avec des saveurs subtiles.
Elle s’utilise pour toutes sortes d’agrumes afin de râper efficacement sans atteindre la peau blanche amère du fruit.
Son manche ergonomique avec embout caoutchouc anti-dérapant offre une stabilité renforcée pour éviter que la râpe glisse lors de l’utilisation.
La râpe est en acier inoxydable de haute qualité, le procédé de fabrication procure une lame de longue durée ultra coupante.
L’entretien est aisé, elle se nettoie tout simplement à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.
Découvrez la vidéo de la râpe Gourmet Microplane:
Caractéristiques techniques :
Dimensions: 31,2 cm x 7,5 cm x 3 cm
Surface de coupe exacte: 12,6 cm x 6 cm
Lame tranchante en acier inoxydable
Extrémité en caoutchouc, la lame ne glisse pas
Passe au lave-vaisselle
Livrée avec étui protecteur
Egalement disponible : la râpe très gros grains, la râpe à épices, la râpe zesteur
L’avis de l’expert Colichef :
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Cette râpe offre une bonne prise en main pour râper toutes vos épices et agrumes ! Comme toute la gamme de râpes et zesteurs Microplane, elle a un bon tranchant qui assure une bonne efficacité lors de l’utilisation. Les arômes et saveurs sont préservés, cette râpe permet de travailler avec efficacité sans détériorer la matière première. |
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