Mandoline Julienne Fine

Description

Idéal pour :

/ Caractéristiques du produit :

La lame parfaite pour préparer des salades fraîches !
La nouvelle lame Microplane s’inspire de la salade de carottes râpées, tant appréciée des Français. Le secret de ce plat traditionnel réside dans ses fines lamelles, légèrement différentes de la julienne classique.
La lame à julienne fine rehausse la saveur de tous les ingrédients râpés, qu’il s’agisse de carottes ou d’autres légumes. La différence est flagrante : les lamelles de carottes, céleri, courgettes, pommes, poires, pommes de terre, betteraves, radicchio et concombres sont légèrement plus larges, mais plus fines et plus fines que celles obtenues avec la mandoline à julienne classique, et en même temps moins larges que celles obtenues avec la râpe à lame extra-grossière.
Les légumes finement coupés sont parfaits pour préparer des salades, relever les soupes et les veloutés, ou pour les sautés. Les lamelles de fruits peuvent être utilisées pour préparer du muesli ou décorer des desserts, par exemple.
La poignée ergonomique et douce au toucher est non seulement agréable au toucher, mais aussi antidérapante. Grâce à son pied en silicone, elle garantit une sécurité optimale. Après utilisation, rincez simplement la râpe à l’eau courante.

Avec la nouvelle lame julienne fine, la série Gourmet présente le dixième type de lame.