Mallette « Origine » BOULANGERIE-PATISSERIE 31 pices pour BAC PRO

Description

Mallette « Origine » BOULANGERIE-PATISSERIE 31 pièces | pour BAC PRO

Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en boulangerie – pâtisserie Bac Pro qu’aux professionnels.

Cette Mallette est compacte , très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées.

Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter.

Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé.

Equipée de 2 plateaux superposés exclusifs avec formes des couteaux et emplacements des ustensiles nécessaires au métier de boulanger-pâtisser pour un rangement optimum et un transport en toute sécurité.

Ces plateaux sont amovibles et nettoyables.

Cette version garnie 31 pièces, que vous pourrez compléter au fur et à mesure de vos besoins, répond aux impératifs stricts de solidité et confort d’utilisation.

Contenu :

1 couteau de tour massif 25 cm*

1 rouleau hêtre

1 spatule inox 15 cm*

1 spatule inox 23 cm*

1 pack 5 poches Jetables

1 ciseaux inox lisse*

1 pince pâte inox

1 office inox 10 cm*

1 couteau entremet inox 28 cm*

1 triangle inox 10 cm*

1 corne Lejeune

1 pinceau MP 40

1 éplucheur inox

1 maryse plastique 24 cm

1 spatule composite 30 cm

9 douille inox

1 fouet EuroPAt 30 cm

1 thermomètre digital -50/+200°C

1 coupe pâte inox abs*

1 tourillon hêtre

1 lame grignette

1 brosse à farine

1 cadenas mallette

Cette mallette peut bénéficier de l’option gravure SECURE+. Les pièces gravées sont identifiées dans la liste ci-dessus par