Description
Couteau de cuisine Wusthof Classic Ikon Santoku
Lame alvéolée de 17 cm
Conçu tout particulièrement pour la cuisine asiatique, il permet de tailler très finement les poissons crus à chair riche
Comme les fruits fragiles ou les champignons de Paris.
Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement au fil de la découpe.
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