Description
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Composite.
Couteau nakiri 16,5 cm.
La lame est en acier inoxydable SUS420J2 – VG10, avec double finition satinée et polie.
Elle dispose d’un fin fil de cuivre.
Manche clair en pakkawood.
Longueur de lame : 17,3 cm
Longueur du tranchant : 15,9 cm
Hauteur de lame : 4,9 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Poids : 179 g
Le couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Composite nakiri 16,5 cm est adapté pour les découpes de fruits ainsi que de légumes.
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