Description
Couteau de chef Forgé Carbone Idéal Sabatier 30 cm
Lame Acier carbone , Manche Polymère , 100% forgé , Fabrication française
Les couteaux de chefs sont des couteaux à Lame large et rigide.
Il servent à tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets ou en julienne, mais aussi à hacher les herbes et trancher la viande
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