Couteau de chef lisse – 20 cm

Description

Le couteau de chef de la série PROFESSIONAL « S » se distingue par sa qualité et son design remarquables. Ce couteau robuste, doté d’une lame lisse de 20 cm de long, vous permettra de couper et d’émincer herbes aromatiques et légumes croquants, facilitant ainsi votre travail quotidien en cuisine. Vous pourrez même couper de gros morceaux de viande sans pression et lever des filets de poisson facilement. La lame FRIODUR®, au tranchant exceptionnel, a été affinée grâce à un procédé spécial de durcissement à la glace, alliant avec brio qualité, résistance à la corrosion et flexibilité exceptionnelle. Ce couteau de chef est également certifié SIGMAFORGE® : forgé d’une seule pièce d’acier, il est durable, résistant à l’usure et garantit d’excellentes performances de coupe. Le manche synthétique se distingue par sa conception à trois rivets et sa soie pleine, ainsi que par sa maniabilité. Même en utilisation prolongée, ce couteau de chef reste agréable à tenir. Il est apprécié non seulement des chefs professionnels, mais aussi, de plus en plus, des cuisiniers amateurs. Ce magnifique couteau ZWILLING est un outil pratique pour préparer des plats délicieux et innovants pour vous et vos invités.

• Lame traitée avec un durcissement cryogénique FRIODUR® pour une rétention des bords et une résistance à la corrosion exceptionnelles
• Acier inoxydable selon la formule spéciale ZWILLING pour des couteaux robustes, résistants à la corrosion et en même temps flexibles
• Couteau SIGMAFORGE® forgé avec précision à partir d’une seule pièce d’acier
• Absence de joints entre le manche et la lame
• Manche synthétique ergonomique avec conception à trois rivets pour une utilisation sûre et confortable du couteau