Casserole Wout Bru Signature

Description

La casserole Wout Bru Signature est un ustensile professionnel de haute qualité, conçu en collaboration avec le chef étoilé Wout Bru. Cette gamme est disponible en quatre formats – 18 cm (2,4 L), 20 cm (3,3 L), 22 cm (4,4 L) et 24 cm (5,0 L) – afin que vous disposiez toujours du volume idéal pour chaque préparation. Le fond extra épais à 3 couches, composé d’acier inoxydable, d’aluminium et d’inox 18/10, garantit une répartition de la chaleur extrêmement homogène sur toute la surface. Cela permet d’éviter les points chauds et de réduire au minimum les risques d’adhérence, même lors de préparations délicates ou de longue durée.

Le couvercle innovant à double paroi ferme hermétiquement la casserole et assure une conservation exceptionnelle de la chaleur, permettant ainsi une cuisson plus rapide et plus économe en énergie. Grâce à sa conception intelligente, une extraction optimale de la vapeur est également garantie, compatible avec tous les systèmes d’aspiration – des plaques de cuisson modernes avec aspiration intégrée (downdraft) aux hottes traditionnelles.

Un bec verseur intégré facilite grandement l’évacuation des sauces, bouillons ou liquides en excès, tout en permettant une gestion contrôlée de la vapeur. Associée à sa construction durable et à sa compatibilité universelle avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, cette casserole est un partenaire indispensable aussi bien pour le cuisinier amateur que pour le chef professionnel.

Les avantages en un coup d’œil :

• Conçue par le chef étoilé Wout Bru

• Disponible en 4 formats :

  • 18 cm – 2,4 L

  • 20 cm – 3,3 L

  • 22 cm – 4,4 L

  • 24 cm – 5,0 L

• Fond extra épais à 3 couches (inox – aluminium – inox 18/10) pour une répartition uniforme de la chaleur

• Évite les points chauds et l’adhérence

• Couvercle révolutionnaire à double paroi pour une conservation optimale de la chaleur

• Cuisson économe en énergie grâce à une fermeture hermétique

• Extraction optimale de la vapeur pour tous les systèmes d’aspiration, y compris le downdraft

• Bec verseur pratique pour un écoulement facile et une gestion de la vapeur

• Finition durable et professionnelle

• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction