32 cm – Evolution Marmitta Cocotte Ronde en Fonte maille

Description

La cocotte ronde en fonte Le Creuset Evolution de 32 cm est conçue pour les préparations généreuses et les cuissons lentes exigeant une stabilité et un contrôle thermiques optimaux. D’une capacité de 7 litres, elle est idéale pour braiser, mijoter, préparer de grandes soupes et cuire du pain, en maintenant une chaleur constante du début à la fin de la cuisson. Sa construction en fonte émaillée assure une répartition homogène de la température et une excellente rétention de la chaleur, parfaite pour saisir et mijoter. L’intérieur émaillé sans PFOA est durable et facile à nettoyer, et développe une patine naturelle au fil du temps, facilitant ainsi la cuisson. Ses proportions généreuses et bien équilibrées, ainsi que ses larges poignées latérales, offrent une prise en main sûre, même lorsque la cocotte est pleine. Le couvercle hermétique retient la vapeur et contribue à préserver l’humidité et les saveurs. Compatible avec l’induction, le gaz, la vitrocéramique, l’électrique et le four traditionnel, cette cocotte en fonte de 32 cm est un excellent choix pour ceux qui recherchent un ustensile durable, idéal pour une cuisine contemporaine et haut de gamme.