18 cm – Savoiarda Cocotte Ronde en Fonte maille

Description

La cocotte savoyarde Le Creuset de 18 cm en fonte émaillée est conçue pour la fondue, perpétuant la tradition suisse qui consiste à utiliser un grand récipient stable pour faire fondre progressivement le fromage. D’une capacité de 1,4 litre, elle est idéale pour les petites tablées conviviales et pour un service direct à table. La fonte émaillée répartit la chaleur uniformément, évitant ainsi la surchauffe localisée et réduisant le risque que le fromage n’attache ou ne brûle. L’intérieur émaillé sans PFOA facilite le nettoyage et résiste à un usage fréquent. Sa structure conserve la chaleur longtemps, maintenant la fondue onctueuse et à la température idéale, même au moment du service. Ses dimensions compactes et sa forme basse facilitent le mélange et permettent un contrôle précis de la cuisson à feu doux. Compatible avec les plaques à induction, à gaz, vitrocéramiques, électriques et le four, cette cocotte de 18 cm en fonte est un choix judicieux pour ceux qui recherchent un ustensile dédié, robuste et durable, adapté à une cuisine raffinée et responsable.